Bagi para pencinta daging, menikmati steak tak harus selalu di restoran luar negeri. Kini, banyak restoran di Indonesia yang menghadirkan steak lokal dengan cita rasa internasional—mulai dari pemilihan daging berkualitas, teknik memanggang profesional, hingga penyajian elegan yang menggugah selera. Bahkan, beberapa di antaranya tak kalah dari steakhouse top dunia.
Kalau kamu ingin menikmati sensasi steak premium dengan harga yang masih bersahabat, yuk simak daftar rekomendasi terbaik berikut ini. Dijamin bikin ketagihan dan sulit berpaling ke tempat lain.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Steak Outdoor Paling Cozy untuk Santai Malam Hari
5 Rekomendasi Steak Lokal
1. Meatguy Steakhouse
Meatguy Steakhouse jadi salah satu restoran yang belakangan ramai dibicarakan karena kualitas dagingnya yang luar biasa. Restoran ini menggunakan daging lokal premium yang diolah dengan teknik dry aged khas barat. Setiap potongan steak dipanggang sempurna dengan tingkat kematangan yang bisa disesuaikan selera pelanggan. Tak heran, banyak foodies menganggap rasanya sudah setara restoran steak di luar negeri.
2. Abuba Steak
Nama Abuba Steak tentu sudah tidak asing lagi bagi pencinta kuliner Indonesia. Restoran ini berhasil menggabungkan konsep steak lokal dengan cita rasa internasional lewat daging lembut, saus khas, dan harga yang tetap ramah di kantong. Suasana restorannya santai, cocok untuk makan bersama keluarga. Menu favorit seperti sirloin dan tenderloin disajikan dengan kentang goreng serta sayuran segar, membuat pengalaman makan semakin lengkap.
3. Justus Steak House
Justus Steak House menawarkan nuansa modern dengan rasa yang elegan. Restoran ini dikenal karena teknik memasaknya yang presisi dan saus buatan sendiri yang menggugah selera. Selain steak daging sapi lokal, mereka juga menyajikan wagyu hingga chicken steak dengan berbagai pilihan saus—mulai dari mushroom sampai black pepper. Dengan rasa internasional dan harga kompetitif, Justus jadi pilihan favorit banyak kalangan.
4. Steak Hotel by HOLYCOW!
Restoran yang satu ini bisa dibilang pelopor popularitas steak modern di Indonesia. HOLYCOW! menghadirkan kualitas premium dengan harga yang tetap terjangkau. Setiap steak disajikan panas di atas hot plate, lengkap dengan aroma panggangan yang menggoda. Brand ini berhasil membawa sensasi steakhouse luar negeri ke meja makan lokal tanpa kehilangan identitasnya sebagai produk dalam negeri yang kreatif dan inovatif.
5. Urban Wagyu
Kalau kamu mencari sensasi steak berkelas dengan bumbu lokal yang unik, Urban Wagyu jawabannya. Restoran ini menyajikan steak wagyu lokal dengan teknik masak khas western, menghasilkan kombinasi rasa gurih dan lembut yang sempurna. Tak hanya soal rasa, penyajiannya pun estetik—cocok untuk kamu yang suka berburu kuliner sekaligus konten foto menarik.
Penutup: Bukti Steak Lokal Tak Kalah Hebat
Kini, menikmati steak premium tak harus jauh-jauh ke luar negeri. Dari Meatguy hingga Urban Wagyu, semua menawarkan steak lokal dengan cita rasa internasional yang memanjakan lidah dan memuaskan selera.
Kalau kamu pencinta daging sejati, yuk coba salah satu restoran di atas dan rasakan sendiri bagaimana daging lokal bisa tampil sekelas menu restoran bintang lima!
