Tenderloin bagian daging sapi yang diambil dari otot punggung dalam dekat tulang belakang dan dikenal paling empuk di antara semua potongan.
Bagi pecinta daging, steak tenderloin selalu jadi pilihan utama karena teksturnya paling lembut di antara potongan lainnya. Daging bagian tengah punggung sapi ini minim lemak dan serat halus, membuatnya cepat…
Tenderloin steak dikenal sebagai potongan daging sapi paling empuk yang digemari banyak orang. Rasanya lezat, teksturnya lembut, dan ternyata punya manfaat kesehatan seperti kandungan protein tinggi serta zat besi yang…